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【火锅调料】味精、鸡精到底哪个好?这回全明白了

  走进超市,很多消费者可能会有疑虑,鸡精和味精该选哪个?好像味精比鸡精便宜些,但鸡精的成分更多,口感更好。一时选择困难症又犯了。但用于火锅底料中该如何调配才适当呢?   那么,味精和鸡精到底有什么区

南充32家火锅店有问题 公安机关已立案侦查

本文转载于新浪新闻,原标题:南充32家火锅店有问题 公安机关已立案侦查   6月19日,记者从顺庆区食药监局获悉,自本月初“亮剑行动”火锅专项整治行动启动以来,执法人员共检查火

风口论:开火锅加盟店到底是不是一门好生意?

  风口论:开火锅加盟店到底是不是一门好生意? 餐饮连锁化是未来   对于餐饮我们一直认为连锁模式是未来的大方向,各个细分领域都会出现餐饮连锁模式的龙头。

2017四川爆红“方便自热小火锅”产业发展大会

获悉,2017年首届“方便自热小火锅”产业发展大会在四川成都举行,主办单位由成都市食品商会,成都市食品工业协会,成都市食品生产安全,成都餐饮同业公会联合主办,该活动得到了来自全国业内食品界会员企业及各路商业大咖的全力



 

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