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蓉城老妈-匠心营造 安全美味

发布时间:2021-01-25


  蓉城老妈始于1986,是一家以从事传统川味火锅与创新特色火锅经营的大型餐饮品牌,隶属于成都蓉城老妈实业有限公司。在我国内蒙古、甘肃、陕西、新疆、成都等地区及韩国、日本、澳大利亚等国家有百余家直营店和加盟店。

  蓉城老妈总部位于四川成都,品牌前身是1986年成都半边桥的“老妈火锅”,经过多年的发展,公司拥有一套完善的管理体系、强大的技术研发团队、现代化物流配送基地和一个底料生产基地(获得HACCP认证、sc认证和ISO9001国际质量体系认证)。目前旗下设总经理室、人力资源部、运营部、财务部、设计部、市场部、公关部、企划部、营建部、商务酒店理部、加盟管理中心、火锅技术研发中心、直营中心、配送中心、食品厂等十几个职能管理机构和下属单位,能够为合作伙伴提供“一站式”服务。


  三十多年来,蓉城老妈开天辟地、勇创新高,坚持诚实守信、精益求精,现已形成以火锅连锁为龙头,以食品工厂为轴心,以串串连锁、冒菜连锁、时尚火锅连锁、商务宾馆为侧翼,纵向延伸、横向联合,多元产业协同发展的战略格局,企业规模不断壮大、发展后劲不断增强,取得了良好的经济效益和社会效益。


  公司曾先后获得首届“巴蜀食品博览会金奖”、首批“四川名优火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“四川火锅文化传播功勋奖”等荣誉。


  “蓉城老妈”火锅底料选用优质郫县豆瓣和46种优质香料,精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,历经数十年完善和改良已形成麻、辣、鲜、香并重且各味协调,红汤汤色红亮,汤味麻辣鲜香,回味悠长,温而不火,有“满江红”之盛名;白汤白而润泽,鲜香十足,有“白芙蓉”之美誉,深受广大食客青睐。


  发展历程:


  1986年6月,蓉城老妈火锅店在成都市半边桥街(人民公园后门旁)开业,营业面积600平方米,餐位300余个;


  1994年6月,正式向国家商标总局提出申请注册蓉城老妈商标,1995年蓉城老妈正式成立;


  1999年7月,蓉城老妈火锅特色菜系列调味品研制成功并投入生产;


  2001年,品牌全面导入CI企业形象识别系统,正式接受连锁火锅店加盟;


  2002年3月,全面导入ISO9002国际质量管理系统,同时成立蓉城老妈实业有限公司,经营餐饮、食品零售、批发等很多行业;


  2006年1月,成都市新都区蓉城老妈食品厂成立(现已改名成都市新都区蓉厨食品厂);


  2007年4月,成都蓉城老妈餐饮文化有限公司成立,同时蓉城老妈酒店管理有限公司成立;


  2015年初,蓉城老妈实业有限公司旗下成立了成都蓉城老妈品牌管理有限公司、成都蜀味天娇品牌管理有限公司、成都锦官味道品牌管理有限公司三个独立品牌公司;


  2001-2015年,蓉城老妈国内外火锅加盟连锁店已达百余家。


  品牌荣誉:


  1992年6月,蓉城老妈火锅获得首届巴蜀食品博览会金奖;


  1996年,蓉城老妈火锅被评为首批四川名优火锅;


  1997年3月蓉城老妈火锅在成都美食节被授予被评为四川名优火锅;


  2000年,蓉城老妈火锅被评为全国绿色餐饮企业;


  2000年,蓉城老妈火锅被评为中国名火锅;


  2017,蓉城老妈火锅入选品牌中国健康论坛,营养健康产业示范单位;


  2017年5月,蓉城老妈火锅荣获中国▪国际火锅节中国火锅产业红鼎奖、中国火锅代言品牌卓越品牌荣誉奖;


  2018年,蓉城老妈荣获四川火锅文化传播功勋奖荣誉证书。


  品牌文化:


  品牌愿景


  调出世界美味,树立行业标杆


  品牌使命


  匠心营造,安全美味


  核心价值观


  务实、共赢、安全、卓越


  品牌宗旨


  把更多的美食奉献给社会大众


  品牌精神


  追求卓越、团结协作、信守承诺,使命必达


  经营理念


  以客户为中心,实现企业价值


  品牌地址:


  工厂地址:成都市新都区军屯镇食品大道218号


  总部地址:成都市金牛区马鞍南路110号1号楼203室


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