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开火锅店装修小知识

发布时间:2021-03-05

  火锅已经不再是单属于川渝地区的美食了,越来越多的人将川味火锅开向了全国甚至全世界,成为大家众星捧月般的消费对象。我们都了解开火锅店需要注意的事非常多,那如果说你要开一家火锅店,你将会怎么去给你的店铺提升销售额、提高市场竞争力呢?最直接的方法就是可以在装修上多花心思,让消费者一看就有消费的欲望。那需要从哪几个方面去着手呢?细听蓉城老妈火锅浅谈。


  一、颜色


  不同的颜色能够带给人不同的视觉感受。在设计火锅店的时候需要多注重色彩的搭配。有心理测试表明,鲜艳的颜色更能够激发人们的消费欲望,比如鲜艳的红色、明亮的黄色等。


  二、灯光


  在装修过程中也要了解的是灯光所带来的影响也是非常重要的,在顾客品尝美食的过程中,有一个温馨舒适的环境也可以为店铺加分。比如橙色带来的温暖,黄色体现的明亮等,都可以运用到餐厅的整体风格中来,简约大气、既时尚又温馨。


  三、布局


  餐厅的设计要尽可能为顾客以及工作人员提供方便,这样可以大大的提升工作效率。可以在餐厅与厨房之间开启两条线路,一条工作人员通道,其次是顾客用餐区域(用餐活动区域空间一定要大),这样可以有效地避免互相之间发生碰撞。


  四、安全


  由于火锅和其他餐饮美食吃法不同,都是现煮现吃,所以火锅店的油烟通常都是比较重,装修人员就要留意店铺的通风问题,在空气流通的同时也可减轻烟雾所带来的沉闷感。火锅里汤水很多,很难避免不会撒出来, 所以在选择地砖的时候建议使用耐磨、防滑、易清洗的进行地面铺设


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