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火锅底料加工|传统川味火锅底料代加工生产销售
作者:蓉妹儿 浏览次数:706 时间:2018-08-13

火锅市场越发的繁华热闹,正是因为火锅被爱消费人群的喜爱,喜欢火锅麻麻辣辣的滋味,喜欢火锅热情似火的情怀,喜欢火锅独有的美味和气氛。火锅作为市场餐饮刚需产品,一直是美食特色中的宠儿,无论是就餐选择吃火锅,创业开店也选择火锅店加盟,它是中国特色餐饮消费最多,最具投资价格的优秀项目,故而市场中各火锅店对火锅底料的需求非常之大,为了能节约成本,稳定口味,许多的火锅店老板通过火锅底料食品厂进行加工,从来确保产品的品质。

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选择火锅底料代加工优劣势很明显,从采购的原材料用量来分析,通常火锅店每月用量较低,原材料采购成本较高,买回原材料后,还需要聘请炒料师傅,每天按时炒料,所开工资费用也较高,而且炒出来的火锅底料味道口味不统一,顾客吃后会感觉有时的火锅吃起来好吃,有时却没有之前的那么好吃,很容易导致顾客的流失,钱花了不少最后得常失。除此之外,还有如煤气、设备等费用的开支,累计下来,也是一笔不小的开支,经过经营实践后聪明的老板选择寻找食品厂家,对火锅底料进行批量“OEM”的代加工,贴牌或是私人订制,成吨生产,价格更实惠,又能解决味道不统一的难题。

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“蓉厨食品厂”是蓉城老妈集团旗下的自有食品生产企业,运营管理10余年,拥有完善的管理体系,高科技生产设备,专家研发团队,技术生产加工团队。对外承接火锅底料加工,传统川味火锅底料代加工,调料代加工,鱼调料代加工,串串香底料代加工,冒菜底料代加工等各种“川菜调料”的生产、定制和销售。

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2018年1月,蓉厨食品厂被授予四川省质量监督品质推广活动中入选为《四川省产品质量信得过单位》,证书编号:CXR18011811,该荣誉证书由四川省质量监督品质管理中心,四川省名牌产品推广组委会联合颁发。自1992年起,蓉城老妈集团曾多次获得首届《四川名优火锅》,《中国名火锅》,《全国绿色餐饮企业》,《四川火锅十大龙头品牌》,《最具影响力品牌》,《营养健康产业示范单位入选企业》的称号,在同行业中率先通过ISO9001-2008质量体系认证,中国民族贸易促进会清真食品用品贸易工作委员会《清真监制》、四川餐饮国际商会、四川国际商会餐饮专业委员会,中轻质保中心质量、服务、信誉AAA品牌等十多项荣誉和称号!