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成都火锅加盟无经验也能轻松开店,如何运营才能让生意好上加好?
作者:蓉妹儿 浏览次数:899 时间:2018-08-30
成都火锅加盟无经验也能轻松开店,如何运营才能让生意好上加好?
    随着市场的发展与运营模式的成熟,成都火锅加盟品牌商家经过多年的实践,摸索完善出一套成功且有效的开店模式,大家把这种方法叫做“复制”模式。是的,成功是可以复制的,开成都火锅加盟店也不例外,一个品牌的成熟到形成市场口碑和影响力,靠的不是企业做了多好的宣传,而是产品的品质确实能满足市场消费群体的需求,由于火锅在非常受人们欢迎,故需求量非常庞大,市场不分天南地北,不分国内国外人群,它都深深吸引着顾客们的味蕾,引领创业者(投资人)为之奋斗。开一家火锅店,无经验、无技术、不懂管理、不懂营销等也能轻松开店,因为它是一个可以复制就能成功的生意。
成都火锅加盟
    蓉城老妈成都火锅加盟无经验也能轻松开店,如何运营才能让生意好上加好
    成都有这么一家火锅店,它叫“蓉城老妈”,火锅店口味主要以正宗传统川味火锅为主,经过30多年的沉淀,已是成为位数不多的火锅老品牌,在业内有非常高的威望和评价,在长期的运营和管理过程中,该成都火锅加盟事业项目一贯注重以绿色、品质、时尚、健康、安全的服务经营理念,通过线上线下(O2O模式)进行推广宣传,以全方位的企业品牌优势服务大众人群,2006年自建食品生产加工厂,组建科研技术研发团队,对火锅品质进行不断地技术革新与工艺改良,与传统火锅和现代科技相结合,研发调配新产品系列,力求满足大众消费需求。传承祖秘火锅底料配方,所有成都火锅加盟店统一生产及原料配送,确保口味的统一性,操作简单,无需厨师,总部派遣专业开店经理现场免费技术培训,直到投资者学会并能独自开店赚钱为止,整店输出复制到位,让投资者经营无任何压力,真正实现创富的道路。
成都火锅加盟
    那么,开一家成都火锅加盟店如何管理经营,才能让火锅生意做到好上加好?
    1、主打款
    简单点说就是招牌菜,消费者就奔着这些特色菜品来的,也是主要利润来源,几乎每桌都会点的菜品,形成宣传主力和品牌特色。
    举个例子,有一家火锅店称自己家的牛肉煮多久都不会老,牛肉就是这家店的招牌,几乎每桌消费者都会点。那么针对这类主打特色菜品,商家就应该准备充分,其用量和保质期应特别注重,新鲜绿色食品更受欢迎。
    2、畅销款
    销量大,人人消费的菜品,例如一些配菜,毕竟没有谁吃火锅只吃挑招牌一道。诸如肥牛肥羊、毛肚黄喉或者生鲜蔬菜一类,但是这类菜品的种类多达上百种,因此在准备的时候要注重品质、刀工、摆盘和比例。
    另外,这类产品的数量往往也很大,甚至有时候能超过主打款,那么就还要注意根据其保鲜日期,因为你要准备充足的量,而不好拿捏的销量能偶尔会让材料过剩,这就要求即便材料到了隔天也依然新鲜。
    3、促销款
    促销顾名思义就是卖实惠,这类产品多半可以选择用组合、套餐的形式出现。套餐的组合会有很多种,销量好的组合是常见的一种,而销量好再配上一些冷门产品是很多优惠套餐推出的初衷,这对于商家来说是推出冷门产品的一个好办法,但不可避免的,我们要承认有些消费者宁愿单点贵的,想吃的,也不要点不喜欢吃的优惠套餐,因此在进行促销组合的时候要注意搭配,可根据调查食客点餐习惯进行组合。
成都火锅加盟
    成都火锅加盟以复制模式发展速度迅猛,“蓉城老妈”经过多年的经营积累和拓店计划,数量以达500多家,不包括旗下串串香加盟、冒菜加盟等多个小资创业项目店铺,拥有系统、科学、先进的营销策划和经营管理理念,完全能为加盟商提供全面的加盟前、中、后期的支持和帮助,尽可能将加盟商的投资风险降到低点。火锅店加盟成功后,总部会免费给加盟商提供店铺评估服务,根据加盟商所在地协助选址、布局、装修、设备等全程服务,大大提高开店的成功率。另外,总部设立物料配送,对火锅底料和各种调味品、原料进行采购配送,节省原材料采购成本,为各加盟店提供坚实的售后保障,还享受终身免费升级服务。