欢迎访问成都蓉城老妈实业有限公司 [官方网站]
关注我们 联系我们

成都火锅加盟教你如何节约成本提高利润

发布时间:2018-11-16

  创业开火锅加盟店成本控制是需要考虑的问题,比如加盟费多少,装修费多少,房租,物品费用,杂费,人工费等等每一步都需要花钱,节约成本,就意味着利润的增加。那么如果不影响服务质量,又节约成本呢?下面让蓉城老妈火锅小编来为大家介绍。

火锅加盟店

  一、原料少买,勤买

  开火锅加盟店会购买大量原材料,但是我们一定要了解我们餐厅正常的客座数,尽量每天需要多少原料就采购多少,避免造成浪费。

  二、注意设备的保养

  对于设备要经常检查保养,只有其功能正常,不影响消费者体验,应该尽量保留使用,注意保养,减少损耗。

  三、随时了解物价

  采购员应该随时了解市场信息及菜价的变化。不要小看菜价的波动,有时候虽然只有几毛钱,可积少成多,小账怕算,长时间算下来也挺吓人的。如果每天在买菜上多花几十元,一年下来开支要多出来上万元。对有些因季节或别的原因影响而容易涨价的原料,可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些,但一定要保存好。

火锅加盟店

  四、把控好燃气、水等浪费

  水电气费用也是不小的一笔开支,要培养员工的节约意识。水电气的节省重在准则的拟定和执行到人头,且要常查看。

  蓉城老妈火锅总部拥有标准化的底料生产车间,能给加盟店提供质优价廉的底料和红油,不给门店增加负担。总部还会对加盟商提供专业运营培训指导,帮助加盟商更好经营。欢迎大家咨询加盟!

上一篇:成都火锅加盟投资项目风险如何规避 下一篇:开火锅店掌握方法,你也能生意红火

热门/ POPULAR ARTICLES

在线咨询 微信咨询
官方微信

关注微信

电话咨询

电话咨询

400-800-1986