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特色的火锅底料 是火锅店的经营“法宝”
作者: 浏览次数:278 时间:2018-06-30

  餐饮行业面临的竞争压力与日俱增,给餐饮经营者造成了很大的困扰。而为了保证经营效益,商家选择的经营策略也是各不相同。人们普遍以广告促销、媒体宣传、提升餐厅装修格调等方式争取竞争优势。而在火锅这个行业,没有特色的火锅底料是根本不行的。

  众所周知,火锅是源自四川的特色小吃,在餐饮行业有很高的人气。但是真正的川味火锅并不是特别多,这对火锅底料的原料的选择以及炒制时的细节有着严格的要求。蓉城老妈食品厂秉承了蓉城老妈火锅三十余年的生产管理经验,坚持诚实守信,紧贴市场,精益求精的原则,将蓉城老妈火锅的特色及精华浓缩在其产品中,献给广大消费者。

  餐饮行业中工艺雷同、口味类似是不可忽视的问题,如果没有自己的特色,顾客的体验也就不会太好。蓉城老妈食品厂10年专业技术,完善管理体系,成熟的研发团队,并拥有30余年餐饮成功管理运营经验,自有火锅连锁店品牌“蓉城老妈”全国数百家,可调配不同地区各种口味的食品配方。

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