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开火锅店如何避免在选址中踩雷?
作者: 浏览次数:44 时间:2020-05-22

  近年来随着火锅的发展,很多投资创业者从中看到了机会,纷纷加入火锅行业,开火锅店一个好的店址就已经成功了一半,但店面选址可以说是十分令大家头疼的事情了,怎样才能避免在选址过程中踩入陷阱呢?蓉城老妈小编给大家分析。


火锅加盟店

  1、贪图好位置,却选择了畸形的房屋结构


  有的餐饮老板拿下了位置极佳的铺面,却忽略了其房屋结构对其店铺装修设计十分不利,结果给消费者带来极差的消费体验。在选址时不能光考虑位置,位置再好但不适合的店铺,不要也罢。


  2、盲目进入新场地


  在发现新起的商场中有看上去很合适的铺位,还没有进行详细调查,就冲动决定在此处开店。但有时候开发商对商场的布局不合理,看上去很好的店铺有可能会成为“死亡之地”。在进驻商场前一定要充分了解开发商的规划、招商、运营等信息,三思而后行,一入商场深似海,如果没了解清楚就选择进入,如果这个商场后期没有打造起来,没有吸引到客流,那么你的店也将无人问津。


  3、对商圈发展没有远期判断


  时代在飞速发展,很多在今天看上去十分繁华的商圈,可能在几年后就会没落,还有的店铺所在地即将拆迁,而我们在选址时却忽略了这一点。在选择店址时,一定要综合考虑商圈的消费力和消费群体是否符合自己店铺的消费群体定位。尤其要分析商圈的发展潜力和未来趋势,保证店的可持续性发展。

开火锅店选址


  4、没有做市场调查


  你想在哪里开店?周围有哪些类型店铺?这里的人们吃什么比较多?消费水平怎么样?哪个火锅品牌在这里名气比较大?······没有充分的准备前,你在这里想开一家什么样的火锅店生意会好?这些都是你需要进行的选址前参考。